许多加盟商问二三线城市能开肉夹馍加盟店吗？完全是可以开的，一些二三线城市的肉夹加盟店生意不错，会比大城市的店铺的盈利状况好很多。像这种快餐类小吃对地域要求是不高的，在二三线城市开一家肉夹馍加盟店兴许不比一线城市差；首先在一线城市的餐饮倒闭率就高达1%，原因是一线城市的增长在放缓，餐饮市场越来越呈饱和状态，餐饮品牌的竞争是非常激烈的，想把餐饮生意做好本来就是雪上加霜的事情，其次就是一线城市开店的成本是非常高的，人工成本弄不好就占30%～40%，总体的店铺运营成本无疑就会提高，一线城市开店靠的就是翻台率，做不好很可能就是一个亏钱的生意。还有就是从社会发展角度走，二三线城市的人口增长非常的迅猛，中产财富的人口也非常高，这就证明了有庞大的一个消费群体。从餐饮数据来看，二三线城市的人工、房租还有食材，营销成本就远低于一线城市。从以上几点来看，肉夹馍加盟开在二三线城市要比一线城市更具有优势；那么在二三线城市开肉夹馍加盟店需要注意些什么呢？

 首先一个就是你肉夹馍加盟店的装修布局，门头LOGO的字体空隙得体，字体过于紧凑会影响顾客一眼看上去的舒服程度；LOGO字体建议做成LED灯模式，而LED灯的粗细非常重要，灯管过于粗会模糊字体，过于细会影响字体饱满程度，做到即便在夜晚也能清晰的看出门店店名，一个好的门头LOGO会为你的店铺大大增加人流。包括店内的热风消毒柜、圆凳、灯箱等也大有讲究！圆凳提高翻台率，如果你想让店里的翻台率高，在前期店铺布局时就要多设置圆凳，少设置沙发座。你的肉夹馍加盟店内如果有品牌宣传语的话用灯箱展示效果更好一些。

  现在餐饮行业的卫生防控越来越严，顾客的卫生意识越发强，店内的环境卫生尤为重要，大部分餐饮店把碗筷餐盘放到调料区下面的公共区域，如果店内放置一个热风消毒柜显然会干净一些。既保证了没有灰尘也做到了无菌化处理。

【秦晋味道   小吃西安】

【投资有风险，加盟需谨慎】