【餐饮行业】 中国餐饮进入万店时代,秦晋味道会是下一个行业巨头吗?
黑天鹅下行业资源重组,消费市场巨变。
中国餐饮进入万店时代,下一个连锁行业巨头是谁?又有哪些风口机遇?
中式快餐作为餐饮行业中的重要组成部分,在近年来餐饮供应链不断发展之下,其扩张能力也在不断提高。对于餐饮连锁品牌来说,不断迭代,输出产品,输出符合消费需求的内容,是眼下最需要关注的问
8月15日,秦晋味道11家分公司总经理齐聚西安,共同探讨现阶段快餐连锁行业经营法则及品牌未来发展动向。秦晋味道品牌创始人祁总带领大家从快餐业发展规律入手,讨论对于餐饮企业来说什么是看得见的经营和看不见的经营,并针对目前企业经营战略,聚焦顾客满意度,从企业到员工不断落地方法,力求实现工作可持续发展。
会议中总经理们讨论认为:“目前餐饮连锁规模化势起,对于疫情中逆境生存下来的品牌来说是一个不可多得的好时机。”中式快餐品类属于刚需品类,还未形成较成熟体量,90后、00后的年轻人对于日常餐饮丰富性需求的提升,让品牌能够有更多的机会走向全国。
疫情过后,餐饮消费水平的整体下滑,为快餐品类带来了发展的机遇,一方面快餐类产品顺应市场消费降级思路,成为越来越多消费者的选择,另一方面“小吃小喝小店”的餐饮市场模型能够实现快速扩张。
秦晋味道十年餐饮经验积累,坚持“直营+加盟”连锁化模式,由点到面,深入市场。三大加盟店型,顺应市场发展,打造极致单店样板间。专业运营团队,“定点+定位”区域扶持,快速抢占市场份额并确保开店品质。根据门店的商圈属性、消费场景、地域优势,打造出适合门店的专属方案,线上+线下多元化盈利,提高单店盈利能力,从方案的制定到落地进行全程跟踪服务。
疫情已过,市场经济也在逐渐恢复
在快餐作为刚需类产品的当下,性价比成为了消费者关心的重中之重。所谓“性价比”已经不再单纯只是物美价廉,更多的则是对消费体验的需求。
2023下半年开启,秦晋味道目标不断迭代输出产品,服务好消费者,以顾客为中心,让顾客满意,牢记工作使命:带给顾客温暖。
相信未来,为顾客创造价值是品牌成功的关键。只有提供更优质的服务,让消费者在同样的价格下获得更好的体验,才能赢得他们永久的选择。