俗话说“起势靠流量,生死供应链”
供应链在连锁餐饮企业中正在发挥着越来越重要的作用,未来餐饮之间的竞争,一定是供应链的竞争,可以说,谁掌握了供应链,谁就拥有了话语权。
好的餐饮企业供应链,对于食品安全保障、运营成本降低,提高客户忠诚度等具有重要意义。
秦晋味道历经8年时间沉淀,打造集采购、研发、生产、品保、冷链仓储、运输配送等为一体的连锁快餐供应链体系,为全国门店保驾护航。
源头把控,大厂直供,优质供应,安全放心
好的食材输出和好的供应链体系把控才能成就好的连锁餐饮品牌
秦晋味道臻选五得利8星面粉、正大放心猪肉等优质食材,从源头把控品质,经过与正大工厂战略合作,通过正大等优质工厂的加工后输出半成品,最终通过冷链物流配送到门店,食材信息可追溯,实现了优质食材从源头直达餐桌。
大厂生产,源头直供,集中采购生产,不仅成本低,省掉中间商环节,让利加盟商门店和最终消费者;而且品质有保障,食品安全更放心,让消费者吃得放心,让加盟商更舒心。
全程冷链,保证品质,极速配送,精准到店
如何保证食材的新鲜度,就需要靠全程冷链物流和精准的配送服务来完成,提高食材的配送效率,缩短食材从工厂到门店的时间,这样才能让门店在第一时间就可以使用到新鲜的食材,保证产品的口感。
基于全国市场布局和供应链战略规划,秦晋味道在北京、石家庄、青岛、临沂、苏州等地设立了五大物流中心和福州、长沙2个前置仓,五大物流中心之间,干线直达,货物互通,全程冷链运输,加上末端最后一公里的配送服务,可辐射整个华北、华东、华南、西北等区域。五大物流中心可提供冷冻、冷藏、常温等三温区储存需求,拥有专业城市配送车队和可视化配送系统,通过车辆配送温控系统,可实时查看车辆的位置信息、运行轨迹、车内实时温度等。通过物流中心集散功能,和全国干线直达网络以及末端一公里配送服务,打通了供应链的物流链,为门店的个性化需求和配送服务保驾护航
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数字化升级,SAAS系统高效便捷
如何提升供应链的反应能力和应变速度,在于如何利用好数智化的运营分析和管理能力。如何利用数智化实现从源头到餐桌全链条的高效协同,是每个餐饮企业需要不断思考突破的事情。
秦晋味道强大的餐饮SaaS专业系统,实现了便捷的线上下单,和灵活的再线支付等功能,前端门店可以通过手机APP端口,进行下单、查看门店营业数据,每日的盘存等情况,实现系统化的管理。供应链通过系统,可实现供应商、物流模块、财务版块以及门店等在线管理。通过高效SaaS系统,实现高效的供应链管理。
核心研发团队,匠心所致
秦晋味道自有的20余人的研发团队,经过专业的研发和百年匠人工艺结合,能满足不同市场客户对产品的需求,可以及时扑捉到市场变化的需求,不断升级迭代产品,顺应市场的变化。
保持创新的姿态,持续追求更低成本、更高品质的食材,打造更强大的供应链体系,为品牌门店以及消费者就餐体验保驾护航。
秦晋味道,期待你的加入