秦晋味道

秦晋味道诞生于山东青岛，2015年5月成立，专注中式面食快餐连锁运营，现已于青岛、北京、苏州、临沂、南京、郑州、石家庄、福州、长沙等地建立分公司。截止到2022年5月份全国开业门店500多家门店。

中文名：秦晋味道

外文名：QINJIN TASTE

创始人：祁晓

品牌历程

2014年2月青岛南京路店 《天天馍夹肉·面吧》首家门店开业

2015年5月青岛天天新餐饮管理有限公司正式成立，创始人祁晓，联合创始人李晖

2015年8月天天新中央厨房正式运营、青岛门店数量达到30家

2016年9月《天天馍夹肉·面吧》正式更名为《秦晋味道-脆皮肉夹馍》

2017年10月成为青岛门店突破40家

2018年1月中央厨房取消，联合蜀海供应链迈进轻资产运营阶段布局全国

2018年4月开设苏州子公司

2019年5月设立北京子公司

2020年8月设立临沂子公司

2021年5月同时设立河北石家庄子公司，郑州子公司，南京子公司

2022年设立 济南子公司，福州子公司，长沙子公司..........

2022年开启"千城万店计划" “零加盟”模式

2023年2月Logo升级

2024年品牌合营模式开始

品牌故事

秦晋赋

  予观夫天下面食，尽在秦晋。韫（yùn ）四海之所长，集五湖而传统。秦之油泼、臊子、酸汤、夹馍；晋也蒸、煮、煎、焖、炸、烤、擀、削、剔、抿、揪、烙。是故，夫肉夹于馍，秦晋味道翘楚也。肉也，正大豕（shǐ）彘（zhì），香嫩饱满，肥而不腻，瘦而不柴；馍也，秦晋面粉，千遍揉捻，外皮酥脆，内棉软嫩；汤汁鲜美，萃华工臻，色艳艳兮堂皇，香盈盈兮欲飨（xiǎng ），味脉脉兮无双。
  夹馍有故事，上溯至始皇。筑长城，修直道，建皇陵，盖阿房。壮年苦役役，徭苦三秋饔（yōng）飧（sūn）不继；妇人善烙馍，面仗一舞振寰宇内。食之，肚暖齿香，力能扛鼎。后以馍夹肉，肉夹于馍源自于此。
  及至今时，遵古炮制，鉴以百家之长，永济祁氏，传承千年，再行创新。烙新馍、探汤汁、研卤肉、精配方、革工艺、拓品牌。秦晋味道，色、香、味俱全；秦晋味道，料、工、艺皆精。诚哉斯言！人间至味是秦晋。

产品系列

《秦晋味道脆皮肉夹馍》品牌所有产品和食材，均来自黄河两岸山西，陕西地区的，经过秦晋味道美食研发团队，参考各地区口味，不断创新，研制出新派秦晋美食；

1、肉夹馍系列：脆皮肉夹馍，纯瘦肉夹馍，香辣牛杂夹馍，花干卤蛋夹馍，烤肉夹馍，臊子肉夹馍，菜蛋夹馍等
2、面皮系列：秘制面皮（凉皮），麻酱面皮（凉皮），红油面皮（凉皮）等
3、面食系列：素臊子油泼面，肉臊子油泼面，香辣牛杂面，招牌牛肉面，岐山臊子面，番茄鸡蛋面等
4、米粉水饺馄饨类：鲜肉馄饨，虾仁大馄饨，芥菜鲜肉大馄饨，咸蛋黄，酸汤牛肉水饺，酸辣粉，番茄米线，藤椒肉酱米线，香辣牛杂米线等
5、小吃烤串系列：纯肉肠，狮子头，香脆薯条，香脆藕盒，小酥肉，桂花小油糕，吮指鱼块，韩式炸鸡，藤椒肉串等
6、米饭系列：黄焖鸡、牛杂煲、麻婆豆腐、安格斯肥牛、咖喱鸡块等
7、汤粥饮品：养胃八宝粥，丸子汤，虾仁蒸蛋，南瓜粥，五谷豆浆，养生黑米糊，酸梅汤，冰峰等

1. 肉夹馍系列：

2. 面皮系列：

3、面食系列

4、米粉水饺馄饨类：

4.小吃烤串系列系列：

5. 米饭系列：

6.粥汤饮品系列：

品牌简介

秦晋味道，作为中国脆皮肉夹馍领潮品牌。作为一家集餐饮经营、品牌直营、品牌加盟、餐品研发、管理咨询等一体的综合性餐饮品牌连锁企业，现已于青岛、北京、苏州、临沂、济南、南京、郑州、石家庄、福州、长沙、淄博、西安等地建立12家分公司，截至2023年6月份全国开业门店500多家。

秦晋味道始终以“让秦晋伙伴实现人生价值，让餐饮创业者能无忧开店，让顾客信赖的陕西小吃品牌”为使命，以“致力于打造千城万店连锁平台，让想干事的伙伴通过秦晋味道实现人生价值”为愿景，多年来不断强化品牌核心竞争力，坚持“三大店型+七大服务+二元加盟+‘1+N’产品”体系，“不从零开始”的政策扶持，整店输出，进一步将山西、陕西面食发扬光大，创新不止。

2024年全球经济增长的放缓和经济结构的调整导致了消费群体的变化，消费者对餐饮的需求朝着多元化、精细化和高性价比方向发展。秦晋味道顺应餐饮行业发展趋势，开启加盟新纪元，助力亿万“盟”想家，“直营+加盟+合营”，三线并进，资源共享、风险共担。合营门店直控高效，借势成长，吸引众多餐饮创业者关注，目前品牌合营已完成前期测试，推广全国，品牌强势赋能，盈利模式可复制，形成竞争壁垒，降低创业难度，重燃创业激情。

品牌文化

致胜文化（无所畏惧，奋斗拼搏）

品牌口号

36圈更酥脆

品牌使命.愿景

品牌使命：传承中华美食文化，创造世界美味生活；

品牌愿景：成为中国快餐连锁品牌持续领跑者；

品牌价值观

品牌价值观：客户至上，人才为本，团结共赢，现场第一，全命以赴；