“石家庄市,简称石门,是国务院批复确定的中国京津冀地区重要的中心城市之一北靠首都北京,古称“京畿之地”,素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称,与北京遥相呼应、石家庄的饮食取料广泛、品种繁多、方法多样,擅长溜炒,善用鲜汤,口味咸鲜、富于变化,并且刀工精细,拔丝菜品堪称一绝。经过不断地传承发展,石家庄地区流传下来许多传统名菜、名小吃、老字号美食,石家庄人待客热情朴素,因此饭食丰富实惠,较普遍的待客饭食是“送客饺子迎客面”。秦晋味道山、陕美食文化落户石家庄是两种文化美食的交融也是美食文化的共性发展、是品牌战略落位的必然,经过长时间的数据总结与研发,门店营收利于不败之地, 自2021年5月成立以来截止2022年3月30号开设门店7家。直营店面5家加盟店2家。街边店、商场店、校园门店等多店型测算,为品牌战略向沿海城市落位起到了关键性的数据支持,未来整体实施“千城万店计划”陆续展开门店拓展,实现品牌的整体地缘战略规划。
石家庄北国商城店一个26平米左右的小店,门店一共三位员工,可创造4000元左右的营业额,人效可达到1200元以上,毛利以达到百分之70左右。秦晋味道,标准化SOP管理,工厂+供应链的可视化数据分析能力,每年2次新品上市的研发能力,数据化可落地的督导体系等,为门店保驾护航创造更大财富的同时弘扬山、陕美食文化美食之好不断的前进中。