羊肉泡馍古称"羊羹"

苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句

因它营养丰富、暖胃耐饥

素为西安和西北地区各族人民所喜爱

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筋道的馍掰开个小口

麦香和面香便从裂纹中溢了出来

经验丰富的老饕们则把注意力全放在汤上

在咕嘟声中也将自身的香气释放到汤汁中

热气氤氲的汤汁上面漂着圆圆的油花

浓郁的香味也不负羊骨与大料的美妙邂逅

伴着慢慢熬制

肉吸收了汤的精华

也留给它油脂作为馈赠

出锅的时候肥而不腻

馍粒在沸腾的汤中走上一遭便可以出锅

煮好的泡馍配上香菜

辣椒酱和糖蒜

热乎乎的大口一吃

感觉整个人都暖起来了

小串夹馍有三种口味可选

精选牛肉羊肉鸡肉

总有一种款式你喜欢

炸小串的油品牌品质保证

经常更换让大家吃的放心健康

小串在油锅翻腾不久捞出

掌握火候至关重要

多一分钟少一分钟都不行

要保持酥脆和肉的嫩滑

再将小串一同放到我们的脆皮馍里面

刷上秘制酱料

更能品出新鲜的肉香味

肥而不腻油香和酥脆的馍溢满口腔

一口咬下去让人大快朵颐

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味道新奇百变、百搭、实力

还适合秦晋味道里多款面、粉、汤等

和谁都是绝配，就是那么有实力

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