秦晋味道肉夹馍加盟店选址技巧-中式餐饮同范围之内竞争对手少发布日期:2023-05-16 | 浏览:498

秦晋味道肉夹馍加盟店选址技巧-中式餐饮同范围之内竞争对手少


餐饮行业竞争对手对于一家店铺并不是绝对不利的存在,有时候真是因为竞争对手的存在,才会使门店不断改进、提升服务及产品质量,让店铺朝着良好的运营方向发展。







在选择店铺地址的时候,大家都会注意,尽可能选择,同范围内竞争对手少的地方。但并不是竞争对手越少越好,若是一个地方没有一家餐饮店,那只能代表餐饮行业在那里根本无法存活。所以应该选择竞争对手少且相对较弱的地方,因为如果竞争对手段位低,那就可以吸收他们的顾客流量。秦晋味道脆皮肉夹馍在为合作商开店挑选合适的店址时,都会优先考虑这类地方。




因此,秦晋味道脆皮肉夹馍为所有加盟商选址时,选址老师都会观察周边竞争对手的总数与实力,调查竞争对手的经营情况,优势与劣势,他们做的如何?与之相比,顾客为何要选择你? 有的时候,在一些特定地区比如美食城、美食街等,品类相同的卖家会聚集在一起,从而产生一定的扎堆效用,借此吸引住很多目标顾客人群。目标顾客人群,还会在想要购买这种东西时,下意识地到这个商圈来进行消费,这是扎堆可能会带来的良好效果。





但扎推的店铺多了,就要留意过度竞争,有些地方虽然商圈的气氛已经形成了,可是同样的卖家实在是太多了,同一批目标客户被分散到各个店铺中,当然就难以赚到钱了。因此,选择店址时,如果理想地址有着众多相同品类的门店,一定要细心判断是否存在过度竞争的情况,还是有着良好的扎堆氛围效应。


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