“新十条”政策落地，多地连夜官宣“放开”

中国走出疫情阴霾的决定性号角正式吹响

相信未来一个月里，“松绑”力度会逐渐辐射全国

被疫情反复折磨的餐饮业，终迎来解冻时刻

这时有些敏锐的创业者已经开始抢跑

寻找好的加盟项目，筹备布局

如何走好放开第一步

选择合适的项目

为抢跑加速度？

看这里，给你不一样的启发

01、疫过天晴，选加盟得靠谱

如何判断一个品牌“值不值得加盟”？

首先看品牌成立时间，没超过3年的，一律不做。

一是时间短，品牌和产品在市场上影响力低；

中国中小企业的寿命一般是3年，未来不可控~历经市场与时间得考验的品牌与产品，才能保证不是单纯地在“割韭菜”。

二是布局少，市场了解不足品牌战略规划布局能力薄弱；

靠谱的品牌加盟店至少超过100家，而且是长期稳定经营的门店，加盟可到门店现场实地考察。后疫情时代，“直营+加盟”二元模式，保证品牌可以通过直营深入市场第一线，总结经验，从而真正实现品牌与加盟商共赢。

“实战出真知”专业的市场运营团队对接服务，数字化选址、市场调研、商业评估……了解所辖商圈的消费能力、消费环境、同行业现状等情况，为加盟伙伴提供详细的市场分析报告。丰富的门店运营经验可以在后期经营过程中，根据加盟店面情况免费提供促销方案与营销支持，指导门店提升改进。

“直营+加盟”模式，为品牌在市场数据积累与经营模式的探索打下基础，让利加盟商，帮助加盟商分担开店风险。于此同时，靠谱的加盟品牌通过布局逐步打开市场，规模化运作，多种加盟店型，为加盟伙伴提供了清晰的盈利模型。

三是规模小，团队不成熟不足以给加盟商提供强大的运营支持；

品牌拥有自身完善供应链体系，帮助加盟商解决采购、研发、生产、品保、冷链仓储、运输配送问题。这是个复杂庞大的系统工作，所以，一般能有自己供应链的加盟品牌，都是比较优秀的品牌。加分！加分！

所以，“抢跑”想法好，但是需要“慧眼”识“商机”。那些经过疫情反复拷打，又有实力和规模且不断发展的品牌，都是值得信赖的！三年疫情即将迎来终结，市场信心回升，餐饮开始显露复苏迹象，抢人、抢铺、开新店、布局未来，抢占先机！

02、抓好起跑前的读秒

“生命吻我以痛，我仍报之以歌！”交通出行不再查验核酸证明和健康码，各地陆续开始恢复堂食……“新十条”政策落地，多地连夜官宣“放开”，这转眼间的风云变化对全国餐饮人来说，无疑是一个积极信号，这也意味着餐饮业真正的进入“后疫情时代”了~

餐饮人想“抢跑”的原因无非两个：一是疫情正在恢复，二是年前加盟优惠多。

多个资深餐饮人也表示，普遍看好中国餐饮疫情后的发展。

部分餐饮人表示，“类似小吃快餐这类刚需和一些浅社交的品类或许恢复的速度会更快，在春天到来的时候就能迎来比较乐观的经营状况，但其他的品类确实需要静待更长的时间以寻找机会。”

另外，餐饮业本就基层难招，因为疫情，很多餐企人才流失严重，此时不抢，更待何时？现在，门店陆续复业了，一定要未雨绸缪。

可以看出，今年的春节会是全面复苏的一个重要节点。年前开店，抢人抢铺，是陷阱还是机遇？想要“抢跑”的餐饮人，依靠丰富的经验和敏锐嗅觉，基于对市场的分析和未来预判，趁着政策的开放，抓住时间差，商机在前，你还不抓住吗？